Epiphanie 2012 : La galette des rois ............
.............. et des reines, bien entendu.
Mais, oui, des reines, des rois, des enfants et des grands.
Ah! la fameuse galette.
Mercredi 11 janvier, nous avons, comme tous les mercredi en début d'après-midi, confectionné notre goûter avec les filles M.M. et M.F., K étant à la sieste et les garçons T.F. et M.M. préférant les activités de garçons, que Sébastien anime si bien.
Mais cette fois-ci, nous avons confectionné 2 galettes l'une à la frangipane, et l'autre à la compote de pommes.
Les filles ont été étonnées qu'un mot aussi barbare que "frangipane" ne cache gère que des amandes, du beurre et du sucre. "C'est facile à faire ce truc, finalement !" m'ont-elle dit.
Eh, oui ! les mots compliqués ne cachent pas toujours des mets compliqués à réaliser ou à manger.
Quel plaisir que de se régaler d'une patisserie maison(ou presque) !
