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il n'en reste pas une miette ...

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Burritos de légumes

Burritos de légumes

Burritos de légumes

Pour les burritos, il vous faut : 800g de farine de blé 200g de farine de Maïs 750 ml d'eau 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de cumin en poudre 60g de margarine Mélangez les ingrédients pour obtenir une pâte dont la texture est proche de la...

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Terrine de légumes et aux lentilles

Terrine de légumes et aux lentilles

Terrine de légumes et aux lentilles

A préparer la veille Pour 4 à 6 presonnes Ingrédients : 250g de brocoli 500g de carottes 1 grande boîte de conserve de Lentilles cuisinées 1 sachet de 10 grammes d’Agar-Agar 500 ml de bouillons de légumes Huile (ou beurre) Sel et poivre Etape 1 : Huilez...

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Soufflé aux poireaux

Soufflé aux poireaux

Soufflé aux poireaux

Pour 1 grand soufflé Ingrédients : 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol ou d’olives 55g de beurre 2 poireaux finement émincés 30 cl de lait environ 25g de farine 4 œufs (séparez les blancs des jaunes 75g de gruyère ou d’emmental râpé Sel et poivre Etape...

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Australie : Le lamington

Australie : Le lamington

Australie : Le lamington

Les ingrédients : Pour le gâteau 125 g de beurre 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2 œufs 250 g de farine 4 cuillères à café de levure 1/8 cuillère à café de sel 12 cl de lait Pour le glaçage du chocolat noir ou du chocolat...

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Japon : pâtisserie kawaï

Japon : pâtisserie kawaï

Japon : pâtisserie kawaï

Ce matin à la "bonne heure" juste 2 ou 3 minutes avant le petit déjeuner, j'ai été prise d'une furieuse envie de pâtisser ! Ben oui, ça arrive que voulez-vous ? des donuts au micro-ondes, ça ne prévient pas ! La recette pour 12 donuts : 1 sachet de levure...

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Japon : des sucreries pour les filles !

Japon : des sucreries pour les filles !

Japon : des sucreries pour les filles !

Notre première préparation, hier, fut les "Hishi Mochi Kanten" des sucreries dégustées lors de la fête de Hina Matsuri dont nous avons parlé là ! Nous avons trouvé la recette sur un blog intéressant (mais qui semble malheureusement abandonné!) "Dans le...

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